TALLERES

La cumbre Nacional Gastronómica tiene para tí los mejores talleres prácticos para complementar tu formación profesional, bienvenid@

Taller Viernes 23 de Noviembre


Nombre del taller:
La cultura otomí en Guanajuato. Clase demostrativa de tortillas ancestrales.


CONSUELO VENANCIO y JORGE PÉREZ LUQUE


Viernes 23 de Noviembre 17:00 -18:00 hrs.



Taller Sábado 24 de Noviembre


Nombre del taller:
Entomofagia de México práctica tradicional, ancestral, nutritiva, original y diversa. Preparación y degustación de macarons con insectos comestibles

Dra. Beverly Ramos


Sábado 24 de Noviembre 17:00 - 18:00 hrs.


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